01
Homous
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et jus de citron.
7,50 €
BAALBECK
Spécialités libanaises, au cœur de Mons
Bienvenue au Baalbeck
Mezzés, grillades & bonnes vibes.
Depuis Baalbeck, Liban
Préparé chaque jour, à la main, par la famille Lakis.
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Nos signatures
Chaque assiette raconte une histoire
01
Assiettes composées
Assiette Baalbeck
Homous, moussaka, rahib, moudardara, chawarma poulet, falafel et fatayer.
21,00 €
02
Assiettes composées
Assiette Byblos
Brochettes de poulet, kefta et bœuf, avec homous et salade orientale.
23,50 €
03
Grillades
Assiette côtelettes
Côtelettes d'agneau accompagnées de salade orientale et homous.
26,00 €
04
Grillades
Assiette scampis
Scampis grillées accompagnées de taboulé libanais et homous.
24,50 €
05
Entrées chaudes
Kébbé mekli
Boulettes de purée de viande cuite, farcies à la viande hachée. Servies par 3.
6,50 €
06
Desserts
Baklawa
Feuilleté aux noix, amandes et pistaches. Servi par 3.
6,50 €
« Nous ne servons pas simplement des plats.La famille Lakis
Nous partageons le Liban, une assiette à la fois. »
Mezzés à partager
L'art du mezzé
Une table libanaise commence toujours par une dizaine de petits plats, à partager.
02
Moutabal
Purée d'aubergines, crème de sésame, jus de citron, huile d'olive.
8,50 €
03
Taboulé libanais
Persil, menthe, blé, oignons, huile d'olive, jus de citron.
7,50 €
04
Labneh
Yaourt labneh, menthe sèche et huile d'olive.
7,50 €
05
Mohammara
Purée de poivrons avec noix.
7,50 €
06
Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons.
7,50 €
07
Salade orientale
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis, huile d'olive.
7,50 €
08
Moussaka
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons, pois chiches.
8,50 €
09
Moudardara
Lentilles aux oignons et riz.
7,50 €
10
Bamyeh
Gombos à la sauce tomate et oignons.
8,00 €
11
Bourgoul
Blé concassé à l'huile d'olive et oignons.
5,00 €
12
Assiette découverte
Assortiment de 5 mezzés froids au choix, chaussons et falafels.
19,50 €
Notre histoire
Le goût de Baalbeck, servi à Mons
La famille Lakis puise son inspiration à Baalbeck, ville libanaise connue pour son temple de Bacchus, l'un des mieux conservés de l'époque gréco-romaine.
Chaque jour, mezzés, grillades et pâtisseries sont préparés à la main à partir de produits frais — dans le respect des codes de la gastronomie libanaise.
Un café toujours versé avec le même geste. Une hospitalité qui ne change pas.
La salle
Une maison libanaise, au cœur de Mons
Pierre apparente, lumière chaude des suspensions, les grandes voix du Liban au mur : chez Baalbeck, on vous reçoit comme à la maison — pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou une grande tablée entre amis.
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Rue de la Clef 16, 7000 Mons · Mar – Dim
En images
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ou par téléphone :0488 01 48 22
Rue de la Clef 16, 7000 Mons
Mardi – Dimanche · 11h45–14h00 · 18h00–22h00 · Fermé le lundi
baalbeck2020@outlook.be